Note
de degustation: un Pinot Noir tre fruité. Les conditions climatiques exceptionneles ont fort bien réussi à ce vin issu de deux parcelles, l’une argilo-calcaire exposée à l’est, la seconde plus argileuse exposée sud-ouest et nous vient de vieilles vignes de plus de 25 ans d’âge qui lui donnent sa belle couleur.
Il peut accompagner tout un repas et se boira plutôt chambré.
Sa garde est de environ 6 ans.
